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植物学に関する研究の進展と知識の普及を図ります。
The Society aims to promote studies of all the fields of Botany
and to disseminate botanical knowledge.






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冷凍 クルミもち
(4ヶ×2パック) 

内 容 量4ヶ×2パック
賞味期限1ヶ月
保存方法-18℃以下
原 材 料餅米(宮城県産)・クルミ・ビートグラニュー糖・寒天・食塩・トレハロース・酵素(大豆由来)

当店で使用している餅米は、日本を代表するもち米の品種「黄金もち」です。米所・宮城県で栽培された黄金もちは、特別に 「みやこがね」と呼び、他の産地の物とは差別化しております。「みやこがね」は白くなめらかで、特に粘り、腰が強く、食味も良好です。
餅米の美味しさを引き出すために、昔ながらの「釜戸と薪」で一気に蒸し上げます。蒸篭から餅米の甘い香りが立ち込める様は、餅を作る人間にとってこの上ない喜びです。

その餅に絡めるクルミ餡は、クルミを丹念にすり潰し、ビート(甜菜)グラニュー糖で味付けしております。
ビート(甜菜)は、北海道で採れる砂糖大根で、オリゴ糖を豊富に含み体を温める作用があります。くせのないさっぱりした甘味ですので、クルミ特有の油と程よく絡みあい、飽きのこない味に仕上げました。

召し上がり方は、自然解凍(約4時間)です。

保管は、必ず冷凍庫でお願いします。
解凍後の再冷凍はご遠慮願います。
冷蔵庫での保管は、餅が硬くなります。

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植物学会からのお知らせ・更新情報全て表示

2022年3月15日 JPR2022年3月号(Vol.135 No.2)和文要旨を掲載しました
2022年3月10日 公益社団法人日本植物学会2022年度第2回理事会議事録
2022年3月10日 公益社団法人日本植物学会2022年度第1回理事会議事録
2022年2月24日 【参加者募集・周知依頼】3/10 男女共同参画の最近の動きと第66回国連女性の地位委員会(CSW) について聞く会」
2022年2月24日 Nature Conference「研究を通じてジェンダー平等の壁を破る」・STEM分野で活躍する女性を対象とした「Nature Awards」

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2022年3月17日 【研究助成】ST戦略的創造研究推進事業:2022年度戦略目標決定および募集スケジュール
2022年3月15日 【研究助成】山崎香辛料振興財団令和4年度研究助成
2022年3月15日 【求人】北海道大学 大学院地球環境科学研究院 教授
2022年3月13日 【研究助成】2022年度ニッセイ財団 環境問題研究助成
2022年3月13日 【研究助成】第19回(令和4年度)日本学術振興会賞受賞候補者(学会推薦締切日:3月18日)

リンク

  • Plant Science Portal-植物科学への誘い
  • 理工チャレンジ(リコチャレ)
  • 日本植物学会 第86回大会(京都)

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